خطوط تولید صنایع غذایی یکی از با اهمیت ترین خط های تولید در یک کشور محسوب می شوند در بسیاری از کشورها رسیدن به خودکفایی حاصل کیفیت بالای خطوط تولید صنایع غذایی است.طراحی خط تولید صنایع غذایی یکی از پر اهمیت ترین ها در زمینه طراحی خط تولید کارخانجات است. در کشور ما نیز خطوط تولید صنایع غذایی از اهمیت و ارزش بسیار بالایی برخوردار است و از آنجا که شرایط طبیعی مناسب در کشورمان وجود دارد فرصت خوبی برای سرمایه گذاران فراهم می باشد تا با راه اندازی خطوط صنایع غذایی بتوانند به بهره وری های لازم برسند. پیش از هر چیز آگاهی در مورد اهمیت طراحی خطوط صنایع غذایی برای سرمایه گذاران و مجریان ضروری است.